话说、在韩国 1976 年的冬天，一位年青的柯神父，刚接任为沧州一个小乡的本堂神父。一天，他看见一个弯背的老乞丐，拿着一个铁罐，在雪中一拐一拐地走过教堂，向河边的泥屋走去。年青的柯神父被好奇心的驱使，跟着那老乞丐走过去，看个究竟。在泥屋内，一个感人的情景活现在那个年轻神父的眼前。那老乞丐正把他乞回来的食物，一块一块的送进一个骨瘦如柴而染有肺病的女士口中，在她旁边也有一个极度营养不良的小孩，像饥饿的小鸟，张开小口要求分一杯羹，在他们对面睡着一个烂醉如泥的男仕。后来知道这个老乞丐利用行乞得来的食物，支持了这个问题家庭不少日子。

　　在另外一所泥屋里，是老乞丐的家，他与十八位其它的乞丐，有瞎子、瘸子，精神有问题的，都住在一起，互相照顾。老乞丐还不时把乞回来的食物，分给其它患病的乞丐，大家都称这位老乞丐为「蔡爷爷」。
原来蔡爷爷是朝鲜日治时代未期，一位朝鲜蔡姓的贵族，他被日军流放到北海道去，被折磨到精神有一点错乱，而两肢也有点残废。后来，日军认为他再没有太大的价值，便把他送回老家去。可惜，他回到朝鲜之后，发觉已家散人亡，便在家乡 - 沧州地区附近，沦为乞丐，达三十年之久。他行乞只要食物，金钱与其它物质一概不要，他把多乞的食物，照顾其它更有需要的人。

　　年青的柯神父看见之后，大受感动。心想：『如果我有足够体力去乞自己的食物，己是天主给与最大的恩宠。现在我比蔡爷爷拥有的更多，而且我是一位年青力壮的神父。』于是下定决心，全身投入爱德济贫的工作。在短短二十多年中，柯神父在沧州创办了一个全韩国最大的慈善机构，其中包括医院，老人院，孤儿园，残疾人仕收容中心等。无数的义工由韩国不同的地区前来协助柯神父的工作，他也成立了自己的男女修会，目前工作己伸展到亚洲的其它国家。

　　 蔡爷爷的平凡的表样启发了一位神父创造了一番伟大的事业，柯神父的爱德工作，不仅帮助很多有需要的人，也救了不少人的灵魂。所以，每个平信徒，不要低估您自已的能力，因天主圣神的临在，我们也可以和蔡爷爷一样，以我们平凡的表样，影响教会创造伟大的救灵事务。因为：『在人所不能的，在天主是可能的。』 ( 路 18:27)